정상회의(Summit of Heads or State or Government)
SADC 전반의 정책방향, 기능 관리를 담당하며 매년 8~9월 중 회의 개최
3자 정상회담(Summit Troika of the Organ)
정치, 방위, 안보 담당
각료이사회(Council of Ministers)
각국 재정경제기획 등을 담당하는 장관들로 구성, 매년 최소 2회 회의 개최
장관위원회(Sectoral & Cluster Ministerial Committees)
SADC 각 회원국 장관들로 구성
고위관리상설위원회(Standing Committee of Senior Officials)
각료위원회의 기술고문 역할 담당, 연 2회 모임
사무국(Secretariat)
프로그램의 기획, 조정 및 관리를 담당하는 주요집행기관
국가위원회(National Committees)
공동체의 정책 및 전략 수립에 국가 차원의 의견 제시, 수립된 프로그램의 국가 단위의 실행을 조정 및 감독
의회포럼(Parliamentary Forum)
각국 국회의장 및 국별 최대 5인의 국회의원으로 구성, 독립적으로 운영되며 다른 기관과 협조