정상회의(Conference of Heads of State and Government)
각국 정상으로 구성, 최고 의결 기관
공동체 전반적인 정책 및 방향 결정
연 1회 개최
각료회의(Council of Ministers)
각국 경제관련 각료급으로 구성
ECCAS 수립 목표 달성을 위한 권고사항을 정상회의에 제시
연 1회 개최 및 회원국의 2/3이상 합의 시 특별회의 개최 가능
의장국의 관료가 각료회의 장관으로 임명됨
공동체 기관의 활동 관리
사무국(Secretariat General)
평화정착부, 경제통합부, 기획조정부로 구성
사무총장, 사무차장, 재정 담당자, 회계사, 직원으로 구성
공동체 내 최고 행정 기관, 공동체 프로젝트 및 프로그램 구상
중부아프리카 평화안보이사회(COPAX)
역내 평화·안보 촉진, 유지 및 통합을 담당하는 중앙기구
다국적군(FOMAC), 국방안보이사회(CDS, Commission for Defense and Security), 중부아프리카 조기경보체제(MARAC, Central African Early Warning System)
중부아프리카 에너지 풀(PEAC)
안정적 전기 공급을 위한 에너지 정책의 실행, 관련 연구, 사회기반시설 구축을 담당
사법재판소(Court of Justice)
공동체의 규정 및 법적 문제 결정
중부 아프리카 의회 네트워크(Central African Parliamentary Network)
회원국 간 대화, 협조, 합의를 위한 장
자문위원회(Consultative Commission)
각국에서 임명한 전문가로 구성
각료회의 지휘 하에, 공동체 내 다른 기관들이 제출한 프로젝트와 질문에 대해 연구 및 조사 담당
기니만지역수산위원회(COREP)
수산자원의 보호 및 지속가능한 개발을 담당
중부아프리카산림위원회(COMIFAC)
산림생태계의 보존 및 지속가능한 산림자원관리를 담당